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竹溪湖的湖鱼虽然是常见的花鲢、草鱼、鲤雨、鲫鱼，但由于是天然放养，肉质非常鲜嫩，据此制作而成的各种佳肴特别可口，另外，鲜竹笋、野菜等也是一大特色。难得的是，菜价非常合理，仅相当于成都市内普通餐馆的价格。
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