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河南旅游 → 特色美食 → 酱红萝卜
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　　酱红萝卜是产自开封杞县的一种咸菜。素有“杞国酱菜”之称。它选用杞县坡吴村种植的优质红萝卜，按照传统秘方，以精细的制作工艺腌制而成。成品色泽鲜红，咸中透甜，酱香浓郁。

 

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