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婺源当地人把主要特产概括为“绿红黑白”,除了“红”(荷包红鲤鱼)只能装在肚子里带走外,其余三色都值得购买。绿为“婺源绿茶”,黑指的是“龙尾砚”,白是“江湾雪梨”。
婺源特产可概括为“绿红黑白”,除了红鲤鱼在当地食用外,其余三色都值得购买。绿为“婺源绿茶”,黑是“龙尾砚”,白是“江湾雪梨”。婺源当地人把主要特产概括为“绿红黑白”,除了“红”(荷包红鲤鱼)只能装在肚子里带走外,其余三色都值得购买。绿为“婺源绿茶”,黑指的是“龙尾砚”,白是“江湾雪梨”。 婺源绿茶 婺源绿茶又称“婺绿”。婺绿的品种有茗眉、珍眉、贡熙、珠茶、灵岩剑峰、毛尖、仙芝、龙井、天香云翠、兰舌等,种类非常多。婺源茶品牌统称为“婺绿”。 龙尾砚,又叫歙砚,石色沉着、润而不燥,即所谓“色淡清如秋雨新霁;远望暮天表里莹洁”。苏东坡、欧阳修、米蒂曾吟诗赋文盛赞“龙尾宝砚材”,蔡襄则把砚山出的龙尾砚比做价值连城的“和氏璧”。南唐后主李煜曾经赞叹道“澄心堂纸、李廷珪墨、龙尾砚三者为天下之冠!” 江湾雪梨 因产地江湾而得名。明代,从歙县引进梨苗与当地野生棠梨嫁接。在刚出果的时候用油渍纸将梨层层的裹好,不让阳光照着果子,又吸足了水分,等成熟的时候,连纸一起摘下,硕大且皮白,味清甜,还有一点香软。 品种有“六月雪”、“西降坞”、“白梨”、 “苏梨”、“马铃梨”等多种。尤以“西降坞”梨为上品。 甲路的伞 有民谣唱到“景德镇的瓷器,甲路的伞,扬州的女子不用捡”。 甲路的伞是美丽的油纸伞,就诞生在婺源县甲路乡甲路村。伞面画有精美的花鸟、仕女、风景等图案,以优质木竹、皮纸、桐油、柿树油为原料制作而成,不仅晴雨相宜,经久耐用,而且美观轻便、古朴别致。 现在都用新工艺制作,有些地方称为“工艺伞”。 →回复 |
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