当前位置：中国 → 陕西 → 铜川 → 玉华宫 → 美食
| 当前位置：中国 → 陕西 → 铜川 → 玉华宫 → 美食
|
|
麦饭 陕西人做槐花“麦饭”的方法和关中人略有不同，我们一般是把花序上的花朵摘下来、洗干净，用开水烫烫， 将水分捏去，再拿专门的“擦子”把土豆擦成扁丝，把土豆丝和槐花放到盆子里，倒入适量面粉搅匀，上笼蒸20分钟左右，蒸好后，用调好的汁子（一般是蒜泥、辣子面、味精、葱花、酱油和醋放在碗里泼些油）拌着吃，味道好极了叫槐花洋芋"擦擦"。
目前，没有 网友评论 等信息，您可以成为第一个对它发表评论的人 |
|