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超山饮食
可在超山景区旁边的饭店或农家餐馆，点吃刺毛肉丸、细沙羊尾、塘栖板鸭等，风味独特。
另有超山青梅，主产区在超山周围的超山、崇贤等乡镇地区。五代后晋时开始种植，曾有"十里梅海"之称。超山青梅果实肥大，色泽青绿，味酸汁多，松脆爽口，是梅中上品，加工成梅干、陈皮梅、话梅、糖青梅颇受顾客青睐，部分出口港澳和东南亚地区。超山青梅有品种16个，以开箩底、软条红梅为优。

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