当前位置:中国浙江宁波松兰山美食
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浙江宁波松兰山美食
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畅游松兰山,尽享美食
松兰山的美食以海鲜为主,如海蜒,亦写作“海艳”、“海咸”,系鳀鱼一类幼鱼。主要产于象山县,并以渔山列岛所产海蜒质量最佳,故称渔山海蜒,是宁波著名海特产品. 浙东白鹅品种优良,全身羽毛洁白,肉质肥、鲜、嫩、脆,营养价值高.脱脂大黄鱼,选用东海优质大黄鱼为原料,经先进的脱脂,脱水,低温冷风干燥等加工工艺精制而成.特种野猪是采用现代畜牧遗传育种技术,通过基因导入和重组等方法,进行联合育种所培育出的新一代畜产品。具有肉质脆嫩、营养丰富。风味独特、瘦肉率高、脂肪少等优点.石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有"海鸡肉"之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为我国四大名鱼之一,是高档宴席必备之佳肴。


 

经验分享/补充资料/网友评论

 
efileen(pinky) 2006年5月11日 15点07分 评分:10
评论:浙江 → 宁波 → 松兰山 → 美食
象山海鲜节:每年“五一”黄金周举办的象山海鲜节通常在松兰山海滨举行。以“品尝象山海鲜,领略海洋风情”为特色的海鲜节,内容有沙滩民间民俗活动、渔家服饰展示、帆板表演、捕鱼捉蟹等活动。
 
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