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山东旅游 → 特色商品 → 一窝猴大花
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  一窝猴大花生于1862年从美国引进。初引进时属爬蔓大花生,节间长,侧枝伏地而生,结果分散,收获困难。后在生产实践中群众着力选择结果集中、枝蔓直立的新型大花生。因形同一窝形态各异的长尾猴聚于茎蔓周围,群众誉名为一窝猴。1956年秋在全县花生丰产交流会的会议文件上正式采用了这一名称。 一窝猴大花生荚果大而整齐,果嘴大,网纹深,双仁果多,个别也有三粒的。种子椭圆形,种皮粉红色,有光泽。百果重204. 8克,百仁重88.8克,出米率68.9%,含油率53.28%。据商业部门鉴定,果型整齐美观,米色鲜艳,种皮无裂纹,生食甜脆香而不腻。在国际市场上蓬莱一窝猴的手拣果首屈一指,久负盛名。花生油淡黄色,清澈透明,油味芳香浓郁,滋味纯正可口,含亚油酸较低,久放也不易变质,深受广大群众的喜爱。由于该品种的出现,曾创造了蓬莱花生栽培史上的辉煌。早在1933年花生生产在蓬莱的经济中已占有十分重要的地位。据中国实业志记载,当时花生单产居全省之首,外销比例也最大,粮油比例也高于其他县份。1965年蓬莱一窝猴的播种面积达19.3万亩,占花生面积的70%以上。1966年花生单产达191.5公斤,创当时的历史最高水平。同时大杨家技术队在1.3亩丰产田上,最先创出亩产生果469公斤的丰产田。该品种突出的优点是晚熟,属交替开花习性,生理上无明显的阶段性,对于蓬莱的十年九旱的气候有巷特殊的适应性。开花期特别长,进入花期后一有适雨则开花结果,气候不适时,则处于半停顿状态,再有适雨再度开花结果,秋后累计结果总数并不少。

 

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