海南 → 通什 → 五指山 → 美食

　　来五指山旅游如果不吃黎家饭菜，实在是一件很遗憾的事情。

黎族人大多都居住在山区，他们的食物大多带有鲜明的山区特色，有名的山兰竹筒饭就是将山兰大米放在新鲜的嫩竹里烤制而成的，而苗家五色饭则是用桑叶等原料将山兰米染成绿、黑、红等颜色一起煮成的。

　　特别提示：在黎族人居住的山区里有山鸡及其它各种野味可吃，配以你也许从没听说过的鱼茶、南瓜饭之类的食物，非常可口，既开胃口又开眼界。

经验分享/补充资料/网友评论

zhou2277(最佳维护者) 2005年8月16日 20点50分评分:10
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1、美味佳肴以野牛肉、五脚猪（并不是五只脚的猪，它还叫“多情猪”，据说这种猪是五指山农民放养的家猪整天在山地里寻食时与野猪偷情产生的后代，肉质香脆、肥而不腻）、灵芝蟹、蚂蚁鸡四大名菜为主。
2、革命菜、白花菜、新娘菜、雷公笋、树仔菜等野菜多达数十种，清炒还是下火锅都鲜美可口。
3、山兰甜酒（当地人叫这种酒“BIANG”）开坛十米外都能闻到它的芳香，尝一口满嘴香甜。竹筒饭是用山兰米精制而成，米香、竹香混合在一块更醇美。
4、在五指山国际度假寨、山脚下小镇上的菜馆都可以品尝到这类美食。

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izyguest(爱自由旅游网游客) 2005年11月12日 15点59分评分:0

这里我特别推荐：五指山小黄牛和水满灵芝鸡。小黄牛，我就不多说了，海南一般都是打火锅的多，烧烤的不多。但是当地的烤小黄牛，真是色香味俱全。

　　水满乡就在五指山山脚下，用当地农家，也就是黎家的走地鸡和五指山当地的名产---热带野生灵芝用炭火慢慢煲制，那真是“男人的加油站，女人的美容院”呀。

　　先看看，有机会来海南，一定不要错过。

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izyguest(爱自由旅游网自游人) 2006年11月12日 13点52分评分:10
评论:海南 → 通什 → 五指山 → 美食
偶要大力推荐。。。。。因为俺最有资格推荐。。。。
鱼茶和肉酸。。。。。。绝对不添加防腐之类的乱七八糟的东东
绝对自制全手工全程监督你也挑不出毛病
但是你要能吃酸要能忍受它独特的味道。。有点类似臭豆腐拉！
可是很好吃绝对很好吃
但是。。但是个别的人类我就不晓得了！！！！

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