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汝阳杜康仙庄村是中国秫酒的发源地，中国酒文化的摇篮，酒祖杜康在此创造了秫酒，开创了酿酒之先河，据《直隶汝州志》记载，公元770年，周平王因半壁江山被西戎蛮主侵占，不思饮食，卧床不起，于是便引招天下名医诊治，杜康后人献上美酒，平王食后振神增食，龙大悦，遂封杜康酒为“贡酒”，杜康村为“杜康仙庄”。
几千年来，酒祖之乡的人们凭借天资宝泉，继承传统工艺，使杜康酒不断发展，创造了中国酒文化的一座座丰碑，并遵照万里委员长“杜康村是中国秫酒的发源地，中国酒文化的摇篮，有很多宝贵的酒文化遗产，你们要很好地加以保护，造福子孙后代”的指示，在杜康造酒遗址建成了中国第一个酒文化旅游胜地--杜康仙庄。
杜康仙庄位于城北25公里，龙岭和凤岭之间，依山傍水，仿古设计，主体建筑为廊院式格局，高低错落，虚实对比，结构、造型、色彩集汉、唐、宋、明、清之萃，表现了显著历史、文化时代风尚之格局。
杜康河横截杜康仙庄。分杜康河西岸和东岸，九曲二仙桥和桑涧桥又将东西两部分合为一体，桥下河水潺潺，清澈碧透，每逢秋夏阴晦季节，还可闻到一种天然的酒香，自源头至杜康村300米处，百泉喷涌，清洌剔透，俗称“一里百香”，其中最大的泉为“杜康泉”系杜康当年取水酿酒之泉，此水为重硫酸钙型矿泉水，含有四十多种有益于人体的微量元素，泉中五彩鸳鸯虾，两两相抱，倦腰横行，被国务委员李铁映称为“天下一奇”。杜康河中的鸭食虾后，产蛋桔红色，且为双黄，史载杜康村民过去“进贡蛋而不纳皇粮”。
东岸香醇园是园中之园，也是仙庄大山门，河南省社会科学院中国杜康酒文化研究所，中华杜康中国书画研究所，洛阳市爱国主义教育基地就设在这里，环境优雅的观景台就座落在龙岭之顶，登上此台，杜康仙庄的所有景观尽收眼底，出香醇园，过通云阁，展现在眼前的是一块三米见方的酒壁，往下就是一幢仿清重檐复屋天井式的中国酒文化博览中心，从中可以领略到一万多种名酒，700多种酒器，几千年的中国杜康酒文化和杜康酒厂灿烂辉煌的历史。
西岸主要建筑为杜康祠，它是按照东汉杜康祠的规模复原而成，祠中有象征中国杜康酒源远流长的古金爵，献殿中醉态可掬的饮中八仙，端坐着用汉白玉精心雕塑的高三米酒祖杜康像的酒祖殿，殿内左右两侧的壁画经艺术大师的精心绘制，惟妙惟肖，酒祖殿两侧为碑廊，可一饱李苦禅、李可染、张爱萍、港澳台胞、日本友人等64位名人笔歌杜康、赞美仙庄的墨宝；右边有酒功馆、龙吟亭，左边有酒过馆、凤鸣亭，北边有再现刘伶、阮籍、稽康等历史风流才子隐居欢乐景象的竹林七贤，依天然之势修建的葫芦湖，贵妃沐浴的知恩亭及象征中日邦交友谊长存的樱花园，南边有横槊诗“何以解忧，唯有杜康”的魏武居，酒祖杜康墓，以其规模宏大的群雕古酿斋，再现了杜康当年造酒的历史故事，形象逼真，栩栩如生，杜康祠左边为醉仙遗榻，右边为当年杜康“有饭不尽，委余空桑，郁积成味，久蓄气芳”发现酿酒秘方老态龙钟的古酒村。
杜康仙庄正以优美的环境，绮丽的新姿和高品位的独特酒文化景观吸引着五湖四海宾朋，游杜康仙庄，观杜康奇景，品杜康美酒。
| plf198(小贝) |
2006年2月10日 20点32分 |
评分:10 |
杜康仙庄是酒祖造酒遗址，是酒文化发源地。“杜康仙庄”为周平王封赐，位于洛阳东 南50公里杜康村。是全国少有的酒文化研究中心和旅游圣地。 杜康仙庄有16个酒文化自 然景观和22个酒文化人文景观，山门是琉璃瓦的朱红门楼，进入庄内有杜康祠， 爬山碑 廊，雕栏池，樱花圆和七贤台。最引人注目的是中国酒文化博览中心， 内里分设“中国 酒类博物馆”，“中国酒类包装装潢馆”，“中国酒史工艺馆”，“中国酒类史料馆”。 它是一座中国酒文化的历史宝库。
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| 06012025(梦乡) |
2006年12月27日 14点47分 |
评分:10 |
康是中国酿造秫酒的鼻祖，据西汉刘向所辑战国史书《世本》卷一记载：“辛女仪狄始作酒醪，以变五味，杜康造秫酒。”东汉许慎著《说文解字》里记载：“杜康作秫酒，以善酿得名，盖抑始於此矣。”
杜康当年造酒遗址，在今河南汝阳县杜康村。杜康造酒遗址，南北长约1000米，东西长约1500米，面积约1500000平方米（约1.5平方公里）。杜康造酒遗址在许多历史文献中均有记载。明朝万历年间修撰的《直隶汝州全志·伊阳（今汝阳县）古迹》载：“杜康 即杜康村，城北五十里，杜康造酒处，有杜水，《水经注》名康水。”该志卷九又载：“杜水河，城北五十里，源於牛山，由杜康石 八过铜沟至夹河，会於伊（水），长十里，因杜康造酒於此，故名。”杜康 即杜康村。该村三山环抱，一溪旁流，柳暗花明，风景秀丽。村南有一条杜康河，流水潺潺，清流见底。村之南有一条沟，沟里百泉喷涌，清冽碧透，这便是杜康酿酒取水之处，故被称为酒泉沟。现在，泉旁上还保存有周平王赐名的“酒泉”青石匾。 酒泉之侧有杜康祠，为汉光武帝刘秀为祭祀酒宗杜康，於建武年间所建，后几经沧桑，毁於战火。唐、清等朝曾予以复修或重建。据《唐书》载：“王绩善饮，采义狄杜康以来善造酒者谱一卷，所居东南有盘石，立杜康祠祭之。”
“杜康酒坊”位於凤山之下，杜康河东侧，酒泉的北边，1978年，铺设地下管道时，在此发现几段古代墙基，并出土古代酒器70多件，其中有周代的铜爵、铜鼎，还有陶壶、陶罐等，经鉴定为汉代盛酒之物。1986年2月，又在此出土古钱币5000多枚，其中有周代的铲币、刀币以及汉、唐、宋、元等朝代古币，被视为难得珍品。《中国名胜词典》第699页记载：杜康村在河南省汝阳县城北25公里，为杜康造酒处……所酿之酒为杜康酒。”
纵观历代史书记载和陶器、铜爵、酒具、古币、酿酒作坊等大量文物的出土，以及杜康村、酒泉沟、杜康河、杜康泉、杜康祠、刘伶池、酒龟石、酒树的宝物存在，经专家多次考证，杜康造酒遗址就是河南汝阳县杜康村。它为研究我国酒文化历史及周代社会发展情况，提供了十分珍贵的资料。
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