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2006年8月31日 07:38
正当某些人为头顶上“旅游大国”的桂冠沾沾自喜时，近有台湾学者对大陆文化旅游资源的过度开发提出善意批评。这位同胞说，中国大陆目前是“世界遗产”最多的地方。然而某些地方一旦“申遗”成功，立刻身价百倍，变成观光热点，甚至是一棵“摇钱树”。他特别举例，江南水乡周庄，原本是个朴素的小渔村，现在却成了个大卖场。小贩到处大喊大叫，兜售着当地名产“万三蹄膀”。试想，昔日静谧的水乡，如今家家户户都在卖一坨坨油乎乎的蹄膀，看了只会让人倒胃口。
在医生的教导下，大家都懂得了一个道理：过于油腻的食物，将导致人体“三高”，最终影响健康。旅游业也一样，过度浮躁的氛围，只能使游客极度反感。就目前而言，我们已经太习惯下面这种经历了———游客们像参加群众游行似的，前胸贴着后背；每当照相时，总有十个八个不认识的人与你“合影”；饭馆、歌厅排排坐，瓷砖到处贴。最可恶的是，当地人还营造出许多假古董，或遮掩真迹，或狗尾续貂，让游客感到真伪难辨。至于现场气氛，那更是特别的“浓郁”——大客司机，带队导游以及小商小贩，全都在拼命嚎叫。盛情难却的背后，潜藏着短视攫利的动机。
听一些常出国门的同胞讲，在欧洲旅游途中，他们往往对那些名人居住过的僻静小巷，以及人迹罕至的深沟大壑留下印象。即便是在一些拥挤的市区，也很难见到商贩追逐，人声嘈杂的场面。只有置身于清静从容的环境，方能领略异国文化的精彩。由此想到，应当把过度喧闹视为旅游业的大敌。然而，把文化变成没文化，偏偏是个别地方长官的本领。在他们眼中，只要拿下“世界遗产”的名分，一切统统要为“商机”开路。先是门票暴涨，后堆砌假文物，接着是造声势，拉客源，先把游客哄到这里来再说。什么餐饮、娱乐、游戏、歌舞，十八路神仙一齐上，不把风景名胜搞成一桌“满汉全席”绝不罢休。于是，山村里卡拉ＯＫ嘹亮回旋；清静幽谷中垃圾遍地。害得许多游客上当之后，发誓平生绝不再来。可惜，祖先留下如此丰富的旅游资源，结果却被一律烧成了油腻难吞的“蹄膀”。
难道地方当局就不能做些减少“油腻”，增加“清淡”的尝试？比方说，游客厌恶“大人看脑袋，小孩看屁股”的蜂拥式旅游，您就设法限制门票，减少游览人数；人家既然讨厌尾随式兜售，您就应该整顿市场，把专门贩卖劣质商品的小贩全轰走。还有，为什么一定要把风景名胜和大吃大喝扯到一起，让浓烟污水包围景点？其实，山河壮丽，秀色可餐，真正的游客绝不会以果腹为目标，而是专程为美景而来。至于有些眼中无景的老饕，根本没必要辛苦跑路，完全可以待在家门口的酒店，一边胡吃海塞，一边看ＤＶＤ风光片嘛。
有迹象表明，新一代的中国游客早已厌倦了“腻腻歪歪”的旅游，他们对“大鱼大肉”毫无兴趣，却一心迷上了具有“清淡”口味的个性旅游。尤其是一些李白、徐霞客的“门客”，更是视喧闹为禁忌，避“肥肉”而不前，声称决不踏入“红尘”一步。这些“驴友”常常路经“著名景点”而不入，而是选择了风餐露宿，远离喧嚣，远离人流的出游方式。年轻人的选择，对未来的旅游市场无疑将是个巨大冲击。门庭若市和门可罗雀，有时就差那么一点儿。
此情此景，还引不起某些“油腻”景点“厨师”的深思吗？作者：林 鸣
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