当前位置：中国 → 江苏 → 无锡旅游 特色美食 → 糖芋头（无锡）
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无锡 → 特色美食 → 糖芋头（无锡）
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　　糖芋头，无锡传统名点。创制于1858年，它选地方产的上等芋头的芋籽，去皮、洗净、放碱，烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖，放入红塘和甜桂花，煮沸即成。具有芋艿酥烂、色泽鲜红，甜汤鲜洁、香味四溢等特点，是老少皆宜的应时小吃。

 

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