当前位置：中国 → 福建 → 福州旅游 特色美食 → 七星鱼丸（福州）
| 当前位置：中国 → 福建 → 福州旅游 特色美食 → 七星鱼丸（福州）
|
|
七星鱼丸是一种包心丸子，起源于清初。因煮熟后浮在汤面，浮沉不一，如同星斗摇摆在太空之中，故名“七星鱼丸”。将鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅而制成。皮薄均匀，色泽洁白晶亮，食之滑润清脆，汤汁荤香不腻。 在一般的小吃店里均能吃到这种食品。
目前，没有 网友评论 等信息，您可以成为第一个对它发表评论的人 |
|