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李子箐之一——大石林美食 1、石林卤腐已有200多年的历史,它是用石林豆腐为原料腌制而成,石林豆腐因为使用巴江水有点与众不同,制作出来的卤腐味道当然也不一般。 2、乳饼是石林的一大特产,是当地人用羊奶做的,味道很特别,不吃羊肉的人可能有点吃不惯。 3、彝家豆腐宴,豆腐能做出48个品种,可见彝族人的聪明了吧。 4、石林汤锅,有羊肉、狗肉、驴肉等各种口味的,平时喜欢吃点新鲜味的人在这里可以饱饱口福了,而且绝没有膻、腥的怪味道。
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