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南京的繁华商业街区主要分布在市中心的新街口,城北的湖南路以及城南的太平南路和夫子庙地区。此外,珠江路电子一条街也小有名气。 南京的工艺品种类繁多,其中较为有名的有,云锦、天鹅绒、仿古牙雕及木雕等。 除此之外,南京雨花台所产的雨花石也是值得收藏的旅游纪念品。由雨花石引出的南京奇石,也正在南京的市场上兴旺,有兴趣的人说不定在石市场的闲逛中,还会碰到一些有趣的名石。 如果要想带一些小食品给家人,那么,南京的香肠、香肚、真空咸水鸭,是必不可少的,但千万别忘了又香又好吃的南京小粒玫瑰花生。
雨花茶 其外形如松针,条索圆紧挺直,白毫隐露,色泽润绿;茶汤清澈明亮,滋味鲜爽甘醇,香气高雅持久,叶底嫩绿匀亮,富含氨基酸等多种有益人体健康的营养物质。钟山雨花茶五次被评为全国名茶,六次获江苏拾陆羽杯”奖,获得全国绿茶统检《合格证书》。 南京板鸭 是南京著名的特产之一,相传已有300多年的历史。清时作为贡品进献皇宫,成为“贡鸭”;官吏之间也经常以板鸭为礼物相互馈赠,名曰“官礼板鸭”。南京魏洪兴清真板鸭店生产的“雪花牌板鸭”是南京板鸭业中的佼佼者,坚持传统的“炒盐腌、清卤复、晾的干、煮的足”制作工艺,成品“皮白、肉红”,食之“香、酥、板、嫩,回味返甜”。 南京盐水鸭 是南京著名特产,深受国内外广大消费者的喜爱,迄今已有400多年的历史,清光绪年间的《金陵物产风土志》中就有关于盐水鸭的记载。桂花牌、芦花牌盐水鸭以选料精细,工艺严格而成为南京众多盐水鸭中的精品,2000年先后获得“绿色食品”标志,2001年8月获国家首批原产地标记产品,桂花牌盐水鸭还通过了ISO9002国际质量体系认证 南京剪纸 明代已流行于民间,其中以喜花和斗香花著称于世。旧时,南京人婚嫁喜庆,都在箱、柜、被、枕等嫁妆上缀上大红剪纸,这就是喜花。斗香花的题材则有戏文、历史典故、民间传说、吉祥纹样、花卉等,一般用七色蜡光纸配色组成,有十分强烈的效果。 →回复 |
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