当前位置：中国 → 湖南 → 张家界旅游 特色美食 → 血豆腐（张家界）
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张家界 → 特色美食 → 血豆腐（张家界）
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　　“血豆腐”，即将豆腐合猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状，捋成卵形，以竹筛置火炕上，烟熏烤成腊黄，吃起来耐嚼味香，堪称佐酒上品，亦为土家特色菜。

 

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