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火锅
青岛碧波湾火锅城建筑面积1100平方米，内设豪华卡拉OK贵宾厅、异国情调的KTV软包房。专业厨师10余人，可同时容纳300人就餐，精品火锅有海鲜火锅、鸳鸯肥牛火锅、霸王别姬火锅、龙凤火锅；传统鲁菜如鸡丝蛰头、葱爆海参、油爆双脆、香酥鸡翅；创新粤菜有金牌蒜香骨、美极鲜蛇碌、秘制白切鸡、香烧乳鸽皇；特色宴席为青岛海鲜宴、崂山农家宴、火锅系列宴。青岛碧波湾火锅城坐落于青岛香港西路29号（设有20余部车位的停车场

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