当前位置:中国上海嘉定风景区陶庵留碧碑美食
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上海嘉定风景区陶庵留碧碑美食
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陶庵留碧碑隶属上海嘉定区,位于城中路
1)
蒙自米线(南大街)
嘉定城中,肯定要去吃蒙自米线。蒙自米线里面的米线吃法很特别,可能正是因为这一点吸引了不少回头客。
米线、汤水、配料(包括鹌鹑蛋、火腿肉、紫菜、虾米等等)都是分开放置的,一大堆东西摆在你面前,然后自己动手。汤水是新出炉的热汤,上面有一层油水保证汤水的热量足以热熟那些配料。一般先放鹌鹑蛋,然后是荤菜,随后素菜,最后加上干净的熟米线,热乎乎的自制米线就出来了。个人觉得营养价值比较高,因为蔬菜什么的泡了就吃最营养。
味道一个字——赞。
2)红烧羊肉面
这家的红烧羊肉面,面是普通的面,但这家的羊肉可就不是普通的那种了,而是因为放了红枣一起烧就有点甜的红烧羊肉(这多亏了我有一颗善于发现的心以及耐心仔细观察的结果)

极力推荐!!!

城中路68号(就是很多人肯定都去过的出上海大学校门左转五分钟步行就到了的要上一段狭小的红色的楼梯到二楼的只有几张桌子的叫外卖要等半天的名字我一直没记住的小店的红烧羊肉面)



 

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