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兰州黄河铁桥美食 由黄河铁桥往南走两站地，就是西关什字。那里有两条在兰州叫得响的小吃街。能算上真正兰州特色的不多。兰州大烩菜就是其中之一。大概有十几种菜包括豆腐，粉条等分别煮烂，各自放在容器里。等叫这道菜的时候，每样来上半马勺，再烩一会儿，最后可根据自己的口味加上辣椒和醋，也算有独到之处了。此外浆水面也不错，但不能算兰州独有的了。推车叫卖的瓜果一定要尝尝，北京是吃不到如此品质的。
说到兰州的美食,当然不能不提及兰州拉面.兰州拉面汇集兰州水质,面质的独特优点,加之师傅的高超技艺,使得兰州拉面味道美妙,堪称一绝,是其他任何地方的拉面都不能匹敌的.建议大家要想吃正宗的兰州拉面,还是去兰州,而且是去兰州小饭馆.一般早上你都会看到那些拉面馆前排着长龙.此外,兰州拉面价格非常便宜,且都用消毒碗筷,真是物美价廉,经济实惠又卫生.到了兰州,别的先别干,去吃碗拉面吧! →回复 |
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