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susues(红色天地)

2005年11月19日 10点58分

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在黎寨可品尝用竹筒烤成的香糯饭和用山兰米酿成的山兰酒。

黎寨竹筒饭素有盐巴香饭、黑豆香饭等，最好吃的是野味香饭。野味指的是山鹧鸪肉、鹿肉、山鸡肉，蝻蛇肉、山猪肉、黄猄肉等，其中黄猄肉香饭最好吃。竹筒饭通常是黎家人出远门，上山打猎或招待客人时才做的。山兰酒有多种饮法，其中一种是每人轮流就着一支插入酒坛的细竹管慢慢吸吮，边饮边谈，另有情趣。


 
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