当前位置:中国吉林长白山天池美食
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吉林长白山天池美食
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    长白山区的饮食特色以东北风味和朝鲜风味为主,东北风味主要是炖菜和凉拌菜。再加上这里有丰富的山珍资源,以山珍为原料制成的菜肴味道鲜美,是到长白山不可不尝的美味。在宾馆中一般都有“山珍宴”供可让你一饱口福。

  长白山是中朝两国的界山,当地朝鲜族众多,朝鲜族的日常饮食以米饭为主食,包括大米、小米以及五谷饭等,副食则为汤、酱、咸菜和一些泡菜,风味独特。 朝鲜泡菜非常有名,多以桔梗、蕨菜、白菜、 萝卜、黄瓜、芹菜等为原料,吃来清脆爽口,辣得恰到好处。


 

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