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在崂山必吃“三宝” 1:这里有崂山矿泉; 2:有山里的一种小鸡,因为他生长在山里,所以他肉质非常好,有些像雏鸽的大小,但味道可比雏鸽要好,来了就尝尝,别白来一趟!15/只分雌雄 3:在半山腰就有卖,凉粉的,这种凉粉配合当地山泉制作味道爽口,值得一尝 2005/8/4旅游经验
去年国庆节来到青岛,仿佛自己在梦中一样,这就是我向往已久的,只有在电视中才看到过的美丽的海滨城市吗,自己都觉得有一点不可思意,每天就对着那蓝蓝的海水看,感觉是怎么看都看不够。 因为是四川人,天府之国的美食是全国皆知的,所以对川菜之外的食物都不是很感兴趣,注意力就不在这上面,听朋友介绍当地的烧烤挺出名的,和我们四川的不同,他们烤的主要是海味,其中特别以烤鱿鱼为主,还有我们四川烧烤里面看不见的鸡心,当地人都是十串,二十串的烤,我也跟风似的要十串,朋友连忙制止我,说,你还是先偿偿味道吧,吃不完可就浪费了,想想也是这个道理,就只要了五串鱿鱼,两串鸡心,结果我连一串都没吃完。 后来到了崂山,正爬得满头大汗的时侯,看见了崂山凉粉,晶莹剔透,很像我们四川的冰粉,想想吃一口下去,肯定会从喉咙一直凉到肚子里的感觉都会很爽,立马叫了碗,只当老板麻利的放着佐料,具体有些什么现在也记不太清楚了,但有一样东西我是非常得清楚,那就是加了一大勺蒜末,看他放这样东西的时侯我的心就已经凉了大半截了,我们四川人不是特别爱吃蒜,就是当佐料,也只是加上一点点,提提味就行,接过老板递上的崂山凉粉,只吃了一勺,我就再没有吃第二口了,一股咸咸的海腥味,加杂着浓浓的蒜味,天呀,这是我吃过的最难吃的凉粉了,听朋友说,这好像是用的一种什么海产品晒干后磨成粉为原料做成的,所以有海腥味,但是她还是非常严厉的批评了我,说我不会充分得享受当地的美食,我就是抱着一种挑剔的眼光来看这些吃的,完全没有融入到当地的氛围中去,现在想来,还真是有点后悔,以我这种没钱的人来说,去玩过的地方不会再去第二次了,再偿偿当地小吃的机会都没有了,现在一直牢记了朋友的那句话“到了一个地方就要充分的享受当的美食”,所以今年“五.一”北京时,几乎吃遍了北京当时的小吃,连北京人说的,喝一口它就知道是不是北京人的豆汁都把它喝得干干净净。 →回复
我在1984年去过青岛。2004年我又去了青岛。青岛的变化真大。比过去更加干净美丽。我想今后每年都要去一次青岛。但是2005年我再去青岛的时候看到青岛栈桥附近一些新疆小偷的疯狂行为后。我很寒心。希望加大治理力度。不要到开噢运会时出问题。不要给这美丽的城市抹黑。 →回复
崂山特有的凉粉,是用海里的一种石花菜制成,晶莹剔透,加上陈醋蒜泥和一些特殊的酱料,在微凉的天气吃上一碗,凉入心扉,真是别有一番滋味 →回复 |
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