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扬州冶春园美食 今冶春茶社,仍以小吃见长,尤以“生肉蒸饺、黄桥烧饼、徽州油酥饼”为最。这是在富春茶社难以尝到,或是尝不到的风味,又为冶春园之游,添了一点特色。
冶春的蒸饺和冶春的景色齐名,冶春的蒸饺皮薄馅多,鲜味无比,游客从陆地和水上来此小憩,叫上一杯清茶和几笼蒸饺,听小桥流水,看满园春色,再慢饮细尝,品味冶春蒸饺特有的滋味,那可真是如痴如醉,真乃天上人间也,也难怪康熙、乾隆大帝南巡来此赞不绝口了。 →回复
到了扬州第2天就去了冶春吃午餐,因为去冶春就是听说可以零点,去了发觉比第1天去的富春茶社好多了,人少,环境也不错。我们两个人点了两个蟹黄汤包、一个五丁包、清炒虾仁和小盘扬州炒饭,还有两杯碧螺春,印象最深的就是清炒虾仁了,量足,味道也很好,关键是用河虾仁做的,很吃功夫,总体感觉东东味道都不错。 推荐: 清炒虾仁 氛围: 家庭聚餐 →回复 |
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