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★“盘龙”农家菜 荔枝木炭烧鸡：先用荔枝木烧红火炉，然后把炭取出，将鸡放进去烤40分钟。烤出来的鸡外脆内鲜，伴有浓郁荔枝木香。 稻草炸肉：以新鲜的稻草扣上五花腩炸肉，一“瘦”一“肥”令腩肉肥而不腻，甘香可口。 南乳罡谷鸭：选用农庄自养的走地鸭配以南乳一起焖煮，做法普通却风味独特。
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