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饮食 从江庆州城遗址游览可回赤峰品尝当地的特色菜点，其他地方很少见或者没有，以蒙族和回族风味居多。但这些菜点是并不代表赤峰地区餐饮习惯的主流，只是比较有特色。东北、川、朝鲜、鲁、京等其他地区的菜系多少都占有一席之地．菜：烤全羊、烤羊背、烤羊腿、手把肉、琉璃格炸、扒肉条、溜胸口、烧胸口、回勺牛肉、清真九大 、麻记熏鸡、达里湖酥鱼、扣肉、乱炖、杀猪菜、酸菜什锦火锅．点：复生隆对夹、哈达饼、哈达火烧、吊炉烧饼、缸炉烧饼、赤峰切糕、敖汉拨面、黄米豆包、蒙古凉粉、草原肉饼、清真油香、炒米、粉鱼、碗坨、 奶嚼口、 荞面蒸饺、风味大铁锅等
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