当前位置：中国 → 广东 → 深圳旅游 特色美食 → 公明烧鹅（深圳）
| 首页 | 爱自游 | 酒店预定 | 机票预定 | 景点搜索 | 风景图片 | 结伴同行 | 自由行 | 必游之地 | 旅游问吧 | 游记攻略 | 登陆注册 | 聘请导游 | 旅游新闻 | 火车查询 |
| 当前位置：中国 → 广东 → 深圳旅游 特色美食 → 公明烧鹅（深圳）
|
|
公明烧鹅，因公明镇烧制的鹅色、香、味都最佳而得名。它选用本地草鹅，鹅肥肉细，约要养100天才好。以沙糖、盐、酒、南乳、蒜头、豆豉、八角、生抽王作配料，以蜜糖擦皮，用陶土造的烧烤炉，以中火烧烤约40分钟便成，烧出的鹅金黄色，皮脆，香味浓郁，肥而不腻，昔日最出名的师傅是公明镇陈水德父子。
→回复 |
|