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梵净山自然保护区美食 1、护国寺前面玉皇殿两侧敞殿，有农妇搭灶卖各种乡土味十足的素食，如糍粑、汤圆、绿豆粉、菜豆腐、荞粑、包谷粑、魔芋豆腐等。这里还有人专门出租被子，价格便宜。 2、镇国寺里提供面条和斋饭，5、6元一人。镇国寺就在新、老金顶下，因为梵净山景点主要就集中在新、老金顶，所以比较方便。
梵净山下有用大米制成的盘子粉和锅巴粉，别有风味； 江口人用自制的酸汤点豆腐做成的斗篷豆腐干，生吃炸吃余味无穷； 江口还保留着吃“社饭”的习俗，吃社饭原为祭祀先祖、扫墓、追荐亡灵，这里也是用于亲友聚会社交等场合。 春分前后，各家用白米和蒿菜做“忆苦饭”，将青蒿挤出苦水，与泡过的白米一起蒸熟吃。现在的社饭加入了各种佐料，已成为美食之一。 →回复 |
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