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水磨沟的美食就是原汁原味自产的农家特色菜
沟里处处可见整齐码好的青冈木（音），原来是农家撒上木耳菌种的。几乎家家都养有木耳、真正吃草籽的“草原绿鸡”，自制的野菜干货。在雨季之后，看景色之余正好就可以在借住的农家买一点干货、腊味、土鸡和土鸡蛋等。总而言之，水磨沟的美食就是原汁原味、新鲜、自产的绿色农家特色菜。（连早上吃的馒头都没有加发酵粉，是主人家早上4点起来做的。）

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