当前位置:中国海南澄迈澄迈金寺美食
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海南澄迈澄迈金寺美食
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  万昌苦丁茶
  澄迈万昌苦丁茶是采用先进育苗技术,利用海南五指山区野生千年古茶对树枝条进行人工繁殖和推广种植的。现已培育高产苦丁茶园2000亩,年产值达1500多万元,产品倍受人们青睐。苦丁茶是中国古代药、饮兼用的名贵保健珍品,有清热解毒、消炎利便、减肥抗癌,清肝明目的功效,对高血压、动脉硬化、糖尿病、咽喉炎等疾病有明显的疗效。

  福山咖啡
  澄迈县福山镇是海南最早种植咖啡的地方,1953年由归国华侨引入至今,已推广到海南岛的各个地方。福山咖的土壤十分适宜咖啡生长,当地农民大都有种植咖啡的习惯。由当地农民以传统 手工炒制咖啡,香味浓郁,色泽纯正,为咖啡之上品,长期以来享誉海内外。党和国家领导人刘少奇、周恩来、朱德等到澄迈视察时,都品尝过福山咖啡,并给予高度评价。

  无核荔枝
  无核荔枝是桥头镇荔枝研究会专家王廷标的研究成果,经省有关专家鉴定,具有先进的科学性和应用价值。1997年5月,海南陆桥集团有限公司下属农牧开发有限公司与澄迈县桥头荔枝研究会合作,在桥头镇创办了陆桥花果山庄。目前种植面积达3000亩,于2000年开花结果。无核荔枝具有色、香、味皆美的特点,是荔枝中的精品。该公司计划三年内扩大种植面积达3万亩。

  美亭香蕉
  澄迈美亭乡土地肥沃,水源充足,以盛产香蕉驰名,是澄迈县最大的香蕉生产基地,年总产量达17500多吨,其中90%外销于上海、南京、武汉、杭州等地。

  咖啡酒
  由澄迈县咖啡酒厂生产"澄金牌"咖啡酒,选用当地优质福山咖啡果肉酿制而成,酒色棕红透亮,酒味独特,香味袭人,既有芬芳的咖啡香味,又有醇和的酒味,为国内首创。产品曾获得首届全国食品饮料精品博览会金奖,1993年中国新科技成果、专利技术、专利产品博览会金奖。


 

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