当前位置:中国山东潍坊寿光林海生态博览园美食
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山东潍坊寿光林海生态博览园美食
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美食
  寿光是著名“蔬菜之乡”来这里您可以品尝到新鲜的无公害蔬菜。观看到各国的各色蔬菜。另外还可以品尝到寿光的有名小吃——寿光咸鱼汤,。

  寿光咸鱼汤,是以巴鱼为料基。巴鱼是一种海鱼,产于莱洲湾。腌制的巴鱼切碎成片状,裹面粉糊(可略加蛋清)油炸,以酥松为度,置汤闷煮。少油,佐粉条、凉粉皮、香菜和葱姜。此汤显清淡亦有醇厚之内质,隐隐地透露咸鱼的气息和其所积淀的岁月的芬芳。


 

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