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九华饭店烹饪炖大肠的历史可以追溯到清朝光绪年间。这道菜的制作难能可贵的采用了很多名贵药材。成菜颜色鲜亮红润,略肥,施香菜于上,味道更加回味无穷。
经验分享/补充资料/网友评论
wolawj(蔚蓝海)
2006年3月24日 17点03分
评分:10
好想去青岛呀~~~~~~
→回复
wang999(真实的自我)
2006年4月7日 10点52分
评分:10
山东的名菜还有脆皮大肠,九转大肠,但是不知道哪里做的最地道,还有这个炖大肠,很想有机会尝一尝
→回复
izyguest(爱自由旅游网自游人)
2006年12月28日 19点48分
评分:10
炖大肠可是本小姐的最爱,有机会去尝厂介绍的这个.嘿嘿,馋死了.
→回复
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