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饮食 住在这里这么多年,特色美食不是很清楚,唯一知道的就是安化的擂茶,现在有包装好了的卖,不过这种没的自家现擂现冲的好吃,有机会到哪户人家做客,可以品尝一下现擂的擂茶
红薯粉丝、紫苏木瓜、冰花魔芋、南丰蜜桔,是安化的四大土特名优产 →回复
现在正在流行吃无毒餐——红薯,安化可是一大特色产区,什么红薯粉丝、红薯干、红薯粉(调好了煎了吃)……还有山里的一些野味,时令小菜蕨菜、椿,没有变种的弥猴桃,还有一些叫不上名的野果,反正就是乡下人的东西,又不会做,不过不会有假,原汁原味的乡下东西。 →回复 |
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