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粗石江油茶：油茶是瑶族的特色饮品，既可解渴，也可充饥。油茶的选料讲究，需茶叶、油、老姜、炒米等。

　　桃川无骨板鸭：桃川板鸭外形美观，皮色油黄发亮，无骨板鸭无论是清蒸、烧烤、油炸，吃起来都香酥可口。

　　女书河鱼：女书河鱼原来叫潇水鱼，也叫永明河鱼，它只产于上江圩镇普美岛潇水一带。女书河鱼产自女书河，没有经过任何污染，加之其做法独特，出锅后肉鲜味美。

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