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三亚珍珠文化馆美食 三亚珍珠文化馆附近的“春园”是一处“前店后磨坊”式的大排档,紧挨着一处水产市场,挑准海鲜,拎了直接送到各个明火摊位加工。可选海鲜打边炉,一锅白水,只管把活蹦乱跳的海鲜往里投,吃是原汁原味,锅底收10块,其它海鲜每斤加收2元清洗费;或者请摊主帮忙炒熟,蒜蓉粉丝蒸,豆豉酱爆,炖蛋……翻着花样为海鲜拗出各种“造型”,5元一道菜,个别“老大难”另计。我还是偏向于打边炉,把最原始的海洋气息,一股脑儿送入唇腔,这是非常过瘾的。
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