当前位置:中国河南洛阳旅游 特色美食 → 胡辣汤(洛阳)
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洛阳 → 特色美食 → 胡辣汤(洛阳)
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  胡辣汤是洛阳别具风味的小吃,已有百年历史。主料是精粉面、粉条、肥猪肉。配料有花生仁、芋头、山药、金针、木耳、葱花、蒜片、面筋泡。调料包括糖色、花椒、茴香、干姜、桂籽、胡椒、精盐、酱油。精烹细作,味道鲜美,经济实惠,闻名城乡。


 

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