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每年4-6月,在惠远古城可品尝鲜美的伊犁河鱼.这里盛产裸腹鲟(俗称青黄鱼),欧鲶,鳊鱼等名贵鱼类,这些鱼类并不是伊犁河的原生鱼类,系20世纪30年代由原苏联水产工作者由欧洲水域引进.这里是新疆重要的天然渔场之一.(有禁渔期). 惠远镇目前有民族餐厅3家,汉餐2家,有一定的旅游接待能力.
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