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大明山美食 大明山有著名的“三石”：石鸡（感觉上和牛蛙很像，其实就是生活在石头上的一种蛙类）、石耳（类似木耳，吃起来像海蜇皮）、石斑鱼（这个石斑鱼可不是海里的那种，而是很小的河鱼）。即便不在山上住，也可在山下的“农家乐”吃到“三石”。 爬山途中，半山腰和山顶有一些小摊出售小吃，有红薯、玉米等各种小食。据摊主说，这些可都是用“泉水种出来的”。另外还有玉米饼，雪菜、笋丁馅，味道也很不错。
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