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美味独特！ 当地有一种叫“三滴水”的高级筵席，是在接待重要客人时的一种宴请形式，囊括了腾冲地区的风味特色。还有一种腾冲独特风味的锅子，为腾冲独有。“大救驾”也是很好吃很有来历的美食，在县城五街的秀峰餐厅等都能吃到非常正宗地道的大救驾。另外还有稀豆粉饵丝、豌豆粉、擦粉都是腾冲著名的小吃，十分爽口，这类小吃在街上随处都能吃到。
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