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jettaking(水胆)

2005年9月30日 21点55分

评分:0

宜州市美食: 芋头糕
宜州小吃中还有一种大盘蒸芋头糕（与广式早茶吃法不同）：在城中中路十字街口，一老太在卖，每天早上新鲜出炉，她说是祖传秘方制作，只见一50X50的方铁盘上的透明的米糕里布满芋头，面上撒上葱花和花生碎末，分成两火柴盒大小，￥0.50一块，点了有鲜红的糟辣酱，看到你就食欲大开，吃在嘴里更证实没有错选，芋头很香滑，够粉，配料带点酸和辣，开胃，如经过香煎两面，更是无左右者！小城的小吃，就是与她的古老文化融合一起了。去的话，你们早上一定要试啊。

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jettaking(水胆)

2005年9月30日 21点56分

评分:0

宜州烤鱼
地点：公园路烤鱼一条街。时间：夜市。20元一条的鱼(一般是罗非鱼)，鲜活鱼现场即劏，放在炭木上烤到香熟，撒上辣椒粉，涂上许多调料，然后放在一个有烧烤过的韭菜、雪菜（当地叫碎咸菜）、酸竹笋片（当地叫笋果）、蕨菜、酥炸的黄豆、鱼腥草和薄荷、本地出名的蒜蓉小麦酱等配料的铁盘里，份量不少。铁盘下给个炭炉继续给鱼慢火加热，用筷子扒开金黄的鱼皮就见到雪白的雨肉，绝对是鲜嫩滑口，越吃到后面越入味，也越好吃，后来不但鱼吃光了，连配料也被我们吃的精光（有兴趣还可叫老板免费送），因为辣，配以一杯冰镇啤酒，真赛过活神仙也。去到宜州，特别是晚上不去河北公园路的烤鱼一条街，不后悔才怪！

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juyan67(juyan67)

2007年2月16日 03点23分

评分:10

评论:广西 → 宜州旅游 → 美食
还有宜州牛肉条，是用新鲜牛肉用特殊工艺处理后加工而成的牛肉干，香辣美味，健康营养！保证你们吃后赞不绝口，回味无穷！！！
现在在宜州市区就有专门贩卖牛肉条的专卖店了，它可是你来宜州旅游，会友时必买的特产哟～～～
大家千万不要错过～～～
很经典的东东哦～～～
 
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