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崆峒山美食 品种名称：贵宾羊胸杈 风味特色：原汁原味，滋浓味鲜，外香里嫩， 具有民族特色风味的名吃之一。 名店推荐：平凉市春华楼饭庄 经营地址：平凉市新民中路1号 品种名称：沙湾大盘鸡 风味特色：具有新疆风味、民族特色，色泽 红亮，食而不腻，香醇肉嫩，味 美适口。是全区参加名优名菜的 唯一专营大盘鸡小店。 名店推荐：平凉市四中巷餐饮区孙霞 品种名称： 大馄饨 风味特色： 具有个大皮簿、馅嫩、汤鲜等 特点，既有以酸辣为主的西北 风味，也有以海鲜为主的三鲜 味，色、香、味俱全，营养丰 富，老少皆宜。 名店推荐： 平凉市四中巷餐饮区田月娥 还有就是在游玩途中在中台有吃饭休息的地方，饭菜分量很足，价格也合适...
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