当前位置:中国四川洪雅旅游美食
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洪雅美食

  说起洪雅的美食就不能不提南北街罗小娃的白宰鸡和旺儿汤,当地人几乎无人不知。罗小娃的白宰鸡把鸡煮熟后凉拌,鸡肉、鸡皮、鸡脚分开卖.鸡皮为上,鸡脚次之,鸡肉再次之。尤其令人叫绝的是血旺汤。新鲜的鸡血搁锅里一煮,也不知老板动了什么手脚,就煮成了一锅美味的旺儿汤。旺儿汤有五香、麻辣之分,和凉拌鸡一起下饭,不过好吃嘴们注意,罗小娃的白宰鸡和旺儿汤只卖上午,过了点就吃不到了。


 

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