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田螺煲 神光山脚下的游乐园内,有一位店家的田螺煲和炒石螺相当美味,其中田螺煲更是让人停不了口.该田螺煲是将田螺与"笔陈"(客家话)、蒜茸、姜小炒一下后，一齐放入瓦锅去煲，再加一些酱油，味道很棒，价钱也不贵，大概12元左右一煲。每次回去兴宁，我一定要先去品尝一下这个田螺煲的。
如果你是早上去神光山登山的,那么在9点之前,山脚下有一个阿姨在那里卖的豆腐花也是一流的.刚刚登完山,出了一身汗,找个小桌坐下,叫上一碗豆腐花.科就是人间享受.这里的豆腐花是用神光山墨池的水做的,所以清甜无比. →回复 |
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