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逛庙会，吃酿皮、凉面、甜醅、炒面片。
法泉寺石窟的“四月八”庙会，人来人往，车马不断，旅游看戏，祈福问安，络绎不绝。所有来宾别担心吃的涨价，这里的小吃主要是经济实惠的酿皮、凉面、甜醅子。女士只要花上2元钱就可以吃饱，男士吃个双份才是4元啊！炒面片4元一份的绝对吃饱。庙会期间，附近的农家妇女也将自己拿手绝活施展出来，也有可能吃到过年才能吃到的“臊子面”。这里人从初一到十五，家家都吃臊子面，百吃不厌，不能不说“臊子面”好吃了。要想吃点荤的可就多了，我就推荐吃吃驰名中外的“靖远羊羔肉”，乌兰宾馆的羊羔肉系列，绝对让你消费的满意！

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