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品种繁多的海鲜
到平潭岛能吃到品种繁多的海鲜，可千万不要错过哦。岛上有一种很独特的风味小吃，据说是全国独一，那就是米时(发音读时），是用地瓜揉成皮，包紫菜、虾仁和蔬菜肉丁等，风味独特,值得一尝。其有一雅称为“时来运转”，取谐音，颇吉利。又有一种用“时来运转”的皮，包甜馅，油炸成金黄色，外脆内香的美食，雅名“天长地久”，味道很好。平潭岛的鱼丸也是一绝，与福州的鱼丸不同，平潭岛的鱼丸没有包馅，是实心的，形状有圆形和梭子形，甚至还有面条形（鱼面），多用马鲛鱼或鳗鱼制作，可以到较好的餐馆去品尝。在从福清进入平潭岛的轮船渡口时，有一种干脆的面食，圆型干饼，上有芝麻，中间有孔，以绳穿之成串，香脆诱人，价格也相当便宜，牙好的朋友可以一尝。因是当年戚继光抗击倭寇发明的，故称“光饼”。

经验分享/补充资料/网友评论

shibeiwo(小施) 2007年1月31日 16点25分评分:10
评论:福建 → 福州 → 平潭岛 → 美食
还有很多好吃的,但都是和地瓜有关,呵呵,不过都很好吃哦,在别的地方绝对是吃不到的
只有平潭有哦

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