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螺旋糕与众不同的地方在于它使用了花生油,而不是动物油。它是一种螺旋形状的蛋糕,由优质面粉制成,外围裹有面条。在制作之前,首先要如制作拉面一般将一块面团拉成数千根极细的面条。然后将这些如线般的面条绕到圆形的蛋糕上,在滚油中炸至半熟。可切成薄片食用,表面上可撒上少许白糖。
做好的螺旋糕外皮金黄,入口香嫩;切成薄片大小均匀,味道香甜。
chinaren1996_03(科睿) |
2006年1月3日 13点05分 |
评分:10 |
好像见过,但是没吃过
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wang999(真实的自我) |
2006年4月7日 10点28分 |
评分:10 |
看着就非常好吃的样子。希望有机会尝一尝
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yt800816(木一) |
2006年5月17日 16点28分 |
评分:10 |
美味可口,不吃会后悔的。
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yandelianai(坏感觉) |
2006年6月18日 11点40分 |
评分:10 |
我原先也在那呆过,但没有吃过.真是太可惜了,我一定要回去吃一次!
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shanshi(山石青青) |
2006年8月7日 07点40分 |
评分:10 |
俺的祖籍在山东沂蒙地区,可女儿都十八了还没回去过,近期欲带她回去.我们娘俩都有好吃,请问在济南什么地方可以买到各位说的螺旋糕?
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lxm211751(蓝色的海洋之约) |
2006年8月17日 11点48分 |
评分:10 |
这么好的东西应该是全国推广,要不然就不能称之为美食了
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