叔叔比我大六岁,跟我这个地道的国人相比,却一直在海外生活了近六十年。退休后他几乎每年都要随神州假期旅行团来中国一、二次,把祖国的江河湖海、名山大川差不多游了个遍。而且那可是真正的豪华游,光在北京安排在钓鱼台就不是俺们一般人敢享受的。
由于江西的山山水水本来就不少,只是对外的宣传赶不上那些旅游大省罢了。所以,叔叔让我找时间陪他一起出行,痛痛快快的品味一遍家乡的风光,于是乎,两个花甲老人的游山玩水就这样开始了。
因为我们上次已经去过庐山,所以这一趟想把龙虎山、三清山、婺源和景德镇这一线好好的欣赏一回。因为苦在没有一家旅行社有这样的连贯节目,而这些景点却又都在一条交通线上,所以为了避免没有必要的往返之苦,我们选择了自助的方式出行。
坐火车来到鹰潭的时候,正是上午九点多钟,由于不认识路,我们让计程车司机把咱们直接送入了预定的瑞林山庄,五十块钱的车程载我们跑了很远,也洗清了人生地不熟有可能被宰的嫌疑。这是一个三星级的酒店,看上去冷冷清清,生意十分萧条。在总台的安排下我们进了房间,虽然找不到那种三星的感觉,但设施和卧具都还算干净,而且窗外那种看起来有些象桂林的山景,让我们刹那间对这第一站的行程充满了期待。
虽说我们的住处就在龙虎山,可要找到一辆去风景区大门入口处的车却并不容易。听说不远处就有班车前往,可路边却没有任何的指示牌。这里没有计程车,所以我们只能经过多番打听之后,好不容易才乘车来到了这个有悬棺表演的龙虎山风景区。因为我和叔叔都超过了六十岁,所以算是优惠,每个人的门票只花了一百块。
风景区的范围很小,除了有些地貌与桂林山水有点相似之外,便没有了其它的特色。人们风尘仆仆的来到这里,所看的重头戏,恐怕就要算是广告上特别宣传的悬棺表演了。好不容易等到下午二点多钟,这一表演开始,人们绷住神经,聚精会神的昂首远眺。许多人为看个清楚还另外掏钱在烈日炎炎之下登上了小船。不久,只见两个男子,身着黄色的衣服,一先一后的顺着悬崖放下的绳索徐徐滑下,在做了几个很不专业的表演动作之后,喇叭里就传出悬棺表演全部结束的话。别说大家余兴是不是未了,就这个“悬棺之迷”,却反倒把所有的客官们越搞越糊涂了。
我们有些扫兴的回到了酒店,不知不觉已到了该用晚餐的时间,我俩稍作整理后便直接去了餐厅。让我们讶异的是,正是吃饭的时间,餐厅里除了我俩之外,竟然空无一人。服务员热情的介绍起她们的主打菜来,按照她的推荐,我要了一个板栗烧鸡外加一份蔬菜。时间不长,菜端上来了,可一看这菜的模样,俺俩都傻了眼。普通大小的盘子里清汤寡水的放着一些黄颜色的碎粒及一些象是鸡骨头一样的东西,不是小姐介绍,您恐怕还真一下子猜不出那是板栗来。这可是一份六十八钱的大菜啊!
我们问了问小姐的情况,她笑容可掬的说:“这就是我们这里的特色,我们这儿的菜就是这样子的。”我俩晕了,足有半天说不出话来。此间,一位三十开外操着湖南口音的年轻人走进了餐厅,服务员同样展开她那满脸金钱的笑容迎了上去,推荐还是那“板栗烧鸡”。正当她蓄势待宰的时候,那位客官在看完菜单后说:“我们还有人没到齐呢,一会儿再说吧。”虚晃一枪,他闪了。我和叔叔笑了笑,心想,这才是行遍江湖的武林高手呢。
其实,龙虎山说是山,但象桂林一样,景区几乎没有海拔,都是平地。从鹰潭市区到这里的道路也非常平坦,所以酒店假如过分的强调运输成本,显然没有道理。我当时主张用照相机拍下这菜,然后向酒店的餐厅索取用餐发票,也好给后面的投诉留下个依据。更何况瑞林山庄本来就是省国税局的一个培训中心,这样做,他们肯定没有拒绝的理由。只是后来叔叔说算了,我也就只得作罢。
第二天,我们赶早出发离开了鹰潭直奔玉山,在县城吃完中饭之后,乘班车来到了三清山。这回省事,班车就停在三清山脚下的停车场附近,而我们事先预定的三清山庄则正好在停车场的对面。我们没一会儿就来到了酒店的前台,很快办理了入住的手续。听女儿说,这是一个准四星酒店。大厅不算气派,可酒店整体规模不小,设施也很齐全,所以,就我看来至少三星应该名符其实。
因为我十多年前来过三清山,那时风景虽美,但一切尚未开发,连台阶和道路都不完善,再加上登山的那一天正好狂风暴雨,真有点象是西游记里唐僧遇到了妖魔鬼怪的场景,让我今天想起来都有些后怕。然而这次来,却似乎一切都有了令人刮目的改变。峻峭秀美的三清山下,已经象一座风光小城一样,各色酒店、餐馆和配套的服务设施一应俱全。加上这座小城后面那壮丽山景象一幅巨型屏风般的点缀,这景色确实迷人。
晚饭时刻,我们回到酒店,一位大堂的主管征求我俩的意见说:“给你们二位安排三菜一汤,总共一百块怎么样?”有了龙虎山瑞林山庄那“板栗烧鸡”的经历,我便俨然一付死猪不怕开水烫的样子说:“没问题!”叔叔有些犹豫,正考虑是否出去,不再在酒店吃饭的时候。我立刻说:“不怕啦,瑞林山庄的那种黑法,我在大陆都不常见,连那种亏都吃过了,难道还会有更过份的吗?”
我们按照那位主管告诉的时间来到了餐厅,结果如我的判断一样,合理的搭配和像模像样的菜式,完全打消了我俩有可能刚出虎口又入狼窝的担心。安心的睡了一觉以后,第二天我们赶早乘缆车登上了三清山,一路上慢慢悠悠四十多分钟的行程,让我们初觅了青山的秀美,想起我十余年前的艰辛跋涉,一下子感觉轻松了许多。这一日天公也很作美,一丝小雨飘过以后,山倒是更加苍绿青翠,令人心旷神怡。
到了缆车登山的终点,我们站那酷似巨型屏障的天门群峰之下,已经为这大自然鬼斧神工般的美景所深深折服。可节目才刚刚开始,好戏还在后头。经过多年的开发,三清山在它环山的西面修建了一条将近四公里长的高空栈道,把那些埋藏了千年之久的绝色美景呈现在当今世人的面前。人们把这里称之为黄金海岸,或许这里提到的海就是那漫天飘绕的云海吧。上了栈道,感觉这儿还真是三步一景、五步一峰,处处都美不胜收。眼下是万丈深渊,眼前是云海飘绕、群峰叠翠的人间美景,可脚下虽居山颠,却如履平地。我和叔叔都曾经跑过许多的地方,但三清山这一佳境真可说是绝无仅有。
晚饭前我们怀揣着白天的惊喜和对美景的眷恋回到了三清山庄,两位老总在得知我们第二天的行程之后,决定派车把我们送往婺源。叔叔是在海外通过央视国际频才道知道这中国最美丽的乡村,所以这一站也在我们的安排之中。由于三清山离婺源不远,所以司机在两个多小时的车程后便把我们送到了江湾大酒店。听说这已经是婺源县里最好的酒店了,大厅挺气派,三星标志挂在赫然醒目的墙上。我们很快办理好手续,到了入住的楼层,经过那花团锦簇的豪华地毯,走进了我们的房间。
房间的一切有些让我们失望,看上去就不怎么干净的地毯上满是香烟烧过的痕迹,设施也很陈旧。假如不是我从那漂亮的大厅里看到过挂牌的星级,从房间里是怎么也找不到一点星级感觉的。好在卧具还算干净,我便跟叔叔说:“算了,谁让我们要的是B标呢。”
吃完中午饭后,我们简单的逛了一下婺源县城,新建的“老街”让人一看就有作假之嫌。清一色的徽式建筑,无处不见后来施工留下的痕迹。而且每一个店铺所经营的都是时尚、现代的商品,完全没有一点文化特色。我俩没有多作留,便直接打车来到了知名度最高的李坑。这时,售票员拼命劝说我俩买一百三十元的景点套票。由于我们事先就有行程上的安排,而且也没有车辆随行,景点又没有相互连接的交通,所以很不愿意接受她们这种捆绑式的销售。可她们先是采取或不正面回答,或不理不睬的态度,希望通过拖延时间来迫使客人让步。后来,在我告诉她们我和叔叔是通过央视四套才特地来访婺源的时候,她们看过护照,才让我们买到了李坑的单点门票。
李坑其实就是一个背靠小山的普通乡村,户数不多,且有一小溪穿村而过。据说以前婺源曾是徽派文化的发源地,所以,房屋建筑大都依然保存着那种徽式的风格。小溪两旁,农家们纷纷挂出了各式各样家庭旅店的招牌,我和叔叔随意挑选了一家走了进去,正在门口洗被褥和床单的女主人满脸笑容的迎了上来。她领我们去看了看房间,简单而普通的标准房,窗明几净,设施也一应俱全。连空调在内,每宿才六十块,吃饭就在农家的地里随意采摘,自己动手和委托店主加工都没有问题。我们会心一笑,还觉得这真是一个不错的选择。走时留下了房东的名片,下次再来,兴许我们还真会住在李坑。
打车回到江湾大酒店的时候已经接近傍晚,晚饭后我们回到房间,感觉一阵闷热,便下意识的注意起房间里的中央空调来。我们用手靠近空调的出风口,马上觉察到风倒是有,可却没有丝毫的凉气。打电话到总台反映,被告知中央空调正在维保当中。在这样春夏交替之际,酒店的理由显得极为牵强。明白人也一看就知道,这分明是因为客源不足,酒店为了节省开支而找出来唐塞的理由。叔叔因为怕热,见此状况便一头钻进洗手间冲起澡来,洗毕,他无奈的拿起一条有点发黑的白颜色浴巾,抖开一看,破了好几个口子,最大的那个竟然半尺有余。这火上浇油的另外一幕,让我们更加坚定了要讨个说法的决心。
既然是堂而皇之的三星,我们也是明明白白的消费,对原本就非常怕热的我和叔叔,自然不会善罢甘休。我们接二连三的与酒店交涉,最初得到的回答是,劝我们打开窗户让空气自然流通,说是这样,房间里面自然就会慢慢凉快下来。如此荒唐的提议我们当然不会接受。她们又打电话过来:“我们马上给你们送一个电风扇上来好了。”愕然间,对还见过一点世面的我们两位老人来说,这回还真算是大开了眼界。
一个三星级的酒店,碰到这样的问题,而且客人又有如此强烈的反应。酒店的主管按理说,怎么也应该尽快出来作个解释。可几经交涉,除了服务员不停的告诉我们:“主管打电话这样说、那样说……”之外,却始终都不肯露面。这让我又一次重新看到了原先在计划经济运作下弊端的影子。在消费者维权意识还不完全成熟的状况下,他们都不是诚心诚意的想办法替你去解决问题,而是千方百计的回避,并且叫一些没有任何权力、也解决不了问题的木偶来敷衍我们这些客人。这些现象别说与当前奥运的气氛是否协调,跟国际是不是接轨,就连与国内改革开放的形势相比,都远远的落后了一大截。
叔叔是因为在美国看到央视国际频道的广告才想到要来婺源的,出于另外一种的爱国心情,也出于对外宣传为中国最美丽乡村的爱护,我们依然坚持要他们的主管出来面对。在我们漫长的等待和坚持之下,已经是晚上接近零点的时候,那位三十多岁的女主管终于姗姗来迟的在大厅“接见”了我们。
让我们感到诧异的是,她的脸上几乎没有任何歉意的表情,也没有半句道歉的话。只是拼命的在强调说:“我们在县里,条件肯定比你们大城市差一些。”她还说:“今天所有十几个房间里头,他们都没有说什么,就只有你们两个来投诉我们。”接下来的理由就更加奇怪了,她说:“我们跟介绍你们过来的旅行社一直都有很好的关系,所以价格上也是最优惠的。”她在暗示我们,花这样的价钱,住他们酒店的B标,应该安分守己才对。面对这种不可理喻的主管,我们放弃了与她的讨论,回到房间的时候已经接近深夜两点。
带着先前的不快,第二天一大早我们就驱车赶往了景德镇。这次入住的是四星级的景德镇大酒店,进房间后,好好品味了窗户外面的昌江美景,加上屋内温馨体贴的设施,婺源的不快也就慢慢的放在了脑后。完成了这次旅行,美景暂且不说,一连串的酒店遭遇,就让我感慨万千。
记得十几年前,我在杭州的一家四星级酒店开会,当我们数天之后办理完离店手续,正坐在大厅等车的时候,一位酒店的服务生用托盘端来好多杯刚泡好的茶水,满脸笑容的递了过来。这一场景,至今都让我难以忘怀。客人走后,酒店能为他们留下些什么?这是很多酒店业的管理者都没有想过,也很难做到的事情。与国际接轨是现在中国人很时髦的一句话,可在现实当中,他们挂着三星的标志,却总强调着县城的条件和各种各样根本没有说服力的理由。然而,即使我们可以体谅他们硬件设施的不足,也很难迁就她们面对问题毫无诚意的态度和酒店从业人员基本素质的欠缺。
星级酒店固然有许多对硬件设施的要求,可软件的更新和服务人员素质的提高却更显得迫在眉睫。这是一个充满阳光和希望的产业,是一个最为人性化和最能够带给人们温暖的产业。作为国人,衷心的希望管理者们对那些象“瑞林山庄”这一类型的,由企事业培训中心转变而来的酒店,进行更加规范的要求和教育。对于象婺源江湾这样的专业酒店,进行更加严格的监督和员工素质的培训。因为随着时代的发展,与国际接轨终究不能永远只是远离我们的一句空话,而星级也不是停在嘴上、挂在墙上,而是会留在客人们的心里。
游山翁 2008/9/3.