大同小馆味美
出发地点:未关联 山西 大同 大同市博物馆 游记 同行人数:0人
文章类型:游记 出游时间:未添加 人均费用:0元
出游类型:自助游 享受级别:体验生活,苦中带乐 爱自由旅游网自游人 (VIP) 提供
交通工具:火车为主 目的景点:山西 大同 大同市博物馆 恒山
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大同小馆味美

大同市的小饭店
大同数年前走过一次,今年九月为去恒山又住了一回,这次共吃了几次小饭馆,每次餐罢,都令我回味加感叹。我经常去各地,都市与乡村、繁华与荒凉、沿海与内地、开放与封闭等类的地方,均没少给各地的小饭馆添麻烦,很多地方或便宜味道不理想,或黑你没商量,总的来说,很少有鼓起勇气去做回头客的喂肚皮的地方。
其时,这次所到之处,不过是当地大同市唐都饭店(据说三星)拐角东西向的一条街,此街路北中小型饭馆挺多,路南好像中高挡美发厅不少,至少从装修看档次不会错,街很繁华,街的名字没注意。
吃,共去了三个不同特色的饭馆,一为羊杂、一为刀削面、一为糕店。在大同,你如果点羊杂,以为它是羊杂碎一碗那就错了,你会得到一碗有羊杂碎的汤面。我经历了这个误会,不过,我让店家换了一碗纯羊杂,但我肯定是自作聪明了,我虽得到了一大碗几乎无汤的纯羊杂,可却不敢多吃----它的用途原本浇面的,其咸可想而知,但它的量之大是让你觉得占了便宜---虽然你根本吃不了。第二个,是吃打东关旗号的刀削面,那削面居然可买半份,一块钱半份,味道好的让我恨不能再要一整份,可我还要了不少下酒菜,只好对它点到为止。此店的酒菜是鸡腿、豆付干、小肉丸子、咸蛋等全论个卖,价钱之低,让你惊奇不已。
最后,吃的是一家糕店,此地的糕店不是糕点店,而是一种饭馆(好像叫红旗糕店,老字号),招牌菜是一种黄米做的粘面糕,吃时沾红烧肉的汤汁。我以前是不吃年糕类的食品的,更不敢想用它来沾肉汁服用,但在当地朋友的劝说下,我借着酒劲儿尝了尝,居然连续吃了不少,不,是吞了不少(太粘,大家都是吞的),此外,这家的羊拐,羊棒骨,茄泥(似乎是),也风味顶好。
大同,小饭馆呱呱叫。


作者:qfw1213

附加信息:

是否接受网友咨询: 否
是否已聘请导游: 否
是否已向旅行社询问跟团价格: 否

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