| 出发地点：广东 深圳 | 广东 深圳 0日自助游 | 同行人数：6人 | ||||
| 文章类型：游记 | 出游时间：2005年10月3日-10月3日 | 人均费用：1000元 | ||||
| 出游类型：自助游 | 享受级别：豪华享乐，山珍海味 | 慢步网游 提供 | ||||
| 交通工具：轮船为主 | 目的景点：广东 深圳 中英街 | |||||
文章地址：
 复制网址
 搜索游记攻略
 收藏
 打印
| ||||||
|
秋天,是成熟、收获的季节；秋天，是诗情、画意的季节；秋天，菊黄蟹肥，桂子飘香，是品尝美食的好时节。 自从一次过关时停留在沙头角的某一个海鲜酒家食过一次点心后，辉一直念念不忘要再次去第二次。于是，国庆假，知道我来到了南山西丽，便驱车来接我到香港西湾找表姐他们一起。天色昏黄，金色的海流混着泥沙和杂物流向远方，我们一行六人再次进入沙头角食街的一个叫北海渔村的，店内依然坐到爆棚。 有人说深圳的饮食集结了全中国的精华，这话我很赞成。深圳人来自全国各地，你能在这里吃到任何风味特色的地方菜，而且价格低服务好。而且，沙头角是深圳与香港交会的地方，地处广东省东南部，深圳经济特区的东部，背靠深圳最高山梧桐山，面向大鹏湾，东连盐田港区及大、小梅沙，西接香港新界，距深圳市区十多公里。听老一辈讲，沙头角名称的由来也很有故事，相传清朝一位大臣有次来到这里巡视海防，天还没亮就乘轿子登上了梧桐山，当太阳渐渐从海防沙滩一角冒出来，霞光照射在银色的沙滩上，与碧波粼粼的大海连成一片，而一轮还没有完全隐去的月亮仍静静悬挂在海湾的天空上，太阳与月亮同在，竞放光芒。这位大臣便情不自禁地吟道：“日出沙头，月悬海角”。沙头角由此而得名，令整个沙头角充满着灵气。 沙头角中英街，是深圳特有的一道风景线，全世界独一无二的“一街两制”街、“社”与“资”的地理分界街、“社”与“资”谁优谁劣的公平竞争街。位于大鹏湾畔沙头角镇内的“中英街”，长不足一里，宽不盈两丈，街心以“界碑石”为界，街两边商店林立，商品来自五大洲。。。。。。 坐落某一处的餐厅，都市喧哗的浮尘，被一湾溪水轻柔洗涤。同其它地方相比，它的天空多了一份湛蓝和清新，而让这里出品的美食也多了份纯朴。我们刚坐落，彬彬有礼的服务员就向我们介绍道：每日都有不同的特价菜供应，包括即点即制的风味小炒，味道浓郁的啫啫煲，清淡而健康的各式蒸菜，以及新鲜好味的煲仔饭。完了还不忘婉尔一笑说：“要不要这款国庆特价供应菜？减价不减量。” 临出门时，姑妈叮咛：秋天，天气转凉，湿度隆低，容易让人们感到口、喉、皮肤的干燥，到外面吃饭，应吃些有生津美阴滋润多汁的食品。少吃辛辣、煎炸的食品。汤或羹，具有润fei保湿滋养身心的功效，是秋季的最好选择，记得每餐必有。 辉自然记得很清楚，他首先点了个“荷叶百合瘦肉汤”。并说道：“秋水伊人，巧手汤羹，秋季靓汤有如秋水一样有韵味。古云：秋水共长天一色，落霞与孤鹜齐飞。汤水，也总和女性有着千丝万缕的关系，所以秋季靓汤，应如古装仕女，色、香、味型具风韵边人，秋色无边。。。。。。”服务员听了，忍不住也给我们介绍说，此汤的原料是用了6克荷叶，300克瘦肉，3个干贝，3朵香菇2个新鲜百合，1500克清水慢火炖了好几个小时而成的。味纯清爽口，滋润养容。呵呵，听得我们口水都要流了。 从小到大，我最喜欢吃海鲜，无论是虾还是蟹都是我的至爱。于是，在服务员的热情推荐下，我们一至同意来了个海鲜宴。 “白勺大闸蟹”和“盐局蟹”，一摆上抬，那带着海水的咸味与鲜味，原汁原味的，惹人忍俊不禁。 红扑扑的白勺虾和茶叶局虾，红得耀眼，映衬得相得益彰。海鲜加上蒜蓉的香味就扑鼻而来，我迫不及待的举筷夹虾，一咬之下，发觉蒜蓉的香味连同虾的鲜味令人食欲大动。 炒花蛤，也许有的人以为它们壳里有很多泥沙而不敢吃食。其实，只要在海里弄回来后再放到清水养一二天就可以食用了，看看下面的这一盆，加点蒜蓉与豆时汁炒，别有一番风味。“老大，先别浪吃，拍下留个记念都好啊。” 清蒸海泣鱼，常言说，吃多点鱼肉，能增强记忆力。看来也不假，要不然，靠近海边的老爷爷老奶奶们，都是记性特好的呢。 时油蒸塔沙，这是市场上很难得一见的一种海鲜。它的肉滑而不腻，营养价值也很高。别看它土里土气的，品尝上了能让人回味无穷。更不用说这个是我们自己到盐田码头那里开船搜回来的一味菜式，真是越吃越爱。 秋花伴桂香，落叶满秋山。秋天是落叶的季节，也是人们期望见多点绿色进食多些瓜果嫩叶的季节。吃了那么多的海鲜，总得换点清淡的放到最后，以淡解口气。上汤豆苗，美味而不燥热。不过可能是师傅的厨艺吧，煮得过火了，看看略带黄叶了，一下子让我们几个有了意见。 正在我们几个讨论的时候，一服务员笑盈盈的棒来了一盘嫩绿绿的豆角，放到我们的抬上说：“各位，不好意思，刚听到你们对这上汤豆苗有意见了，我们的经理给你们换了这个‘橄菜炒豆角’，请慢用^_^。”嘿嘿，终于明白，辉为什么要大老远的从香港跑来深圳这边就餐的原因了。望着它还真的惹人看了就想咬一口试试呢。 在餐馆吃饭,面对大量精美的名点,自然对白饭失去兴趣。结果在服务生耐心的介绍下点了这个广东名点心：虾糕肠粉。饺子表皮晶莹剔透，造型煞是精致。用小棠菜、瑶柱碎、火腿肉、虾仁及马蹄做馅，青菜清音，马蹄爽口，食落鲜滑。 “饭后一支烟”对我们几个来说都不会感兴趣。但家乡风俗养成的一种习惯就是，饭后必品杯清茶。边品茶边闲聊，再观望外面的美食广场。广场上的人们都是食欲涌动。不愧是一处让人们留恋忘返的好食处！！！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－2005.10.3记 ＰＳ：等我准备好了图再上传，因为我在另一个网站冲洗
附加信息： 是否接受网友咨询： 否
相关图片：
版权说明： 本文章版权仍属原作者或已经支付稿酬的合作媒体所有，如传统媒体需要转载发表，请直接与相关版权持有人联系。本文章由网友提交或转载，页面刊出的作者与原作者的一致性无法确认，如果原作者不愿意将作品在本栏目刊出，或发现有与原作不一致的偏误，请联系我们，我们会尽快将您的版权信息添加到本文章中，或给予其他的处理。非常感谢您的支持和理解，谢谢！ |
||||||
|
网友评论
→回复 |
||||||
更多文章列表
|
| 目的地相关资讯 |