2024-0537 分鐘11 May, 2024 · Mark Wiens香港極致燒味:多汁叉燒與米其林星級燒鵝Mark Wiens在香港走訪燒味店,觀看叉燒、炭火乳豬和燒鵝的烤製與分切。查看完整旅程 ↗
旅行專題roast meat旅行影片1 部影片36 分鐘2024-05香港極致燒味:多汁叉燒與米其林星級燒鵝香港燒味之旅:叉燒與燒鵝整套叉燒製作都在小型廚房裡完成,可以留意從醃製、備料到燒烤的細緻流程。Wing Hei Long 是香港少數仍使用炭火烤肉的店家之一,炭火能為烤肉增添獨特風味。春季, 2024年5月11日香港