愛自由旅遊網izy.cn

同一片天空 同一個夢想

昆明篆新農貿市場小吃之旅:熟食與鮮貨

中國昆明最棒的市場

目的地:中國省份:雲南城市:昆明

中國旅行實拍影片

中國昆明最棒的市場。這段中國旅行實拍影片由 Two Mad Explorers 拍攝,可在本頁觀看完整旅程,查看拍攝資訊與相關目的地內容。

在昆明的篆新農貿市場,Two Mad Explorers看了鮮貨與熟食攤,也試了幾種食物。影片從蒸牛肉包子、橙汁一路拍到Roger Mo夾餅。

--- Two Mad Explorers
2024年7月25日,中國的夏季

影片裡的旅遊提示

Two Mad Explorers在昆明篆新農貿市場展開美食之旅。兩人先吃熱騰騰的蒸牛肉包子,再向充滿活力的橙汁攤商買現榨橙汁;溝通時遇到短暫語言隔閡,最後買到兩杯。市場裡有新鮮蔬果、肉類、核桃和醃菜,也能找到各種熟食。他們嘗試了雞爪、米糕和不同種類的豆腐,沿途與攤販和居民互動。旅程中還買了櫻桃、吃現炸薯片,並發現叫作Roger Mo的香辣鹹味夾餅。市場攤販用小型蒸氣設備準備食物;兩人也談到農夫市集能讓人認識食材來源和生產者,並以較新鮮、便宜的方式支持在地農民。

下一部旅遊影片:

關於這部影片:(發布於2024-07-25)

中國昆明最棒的市場

昆明篆新農貿市場小吃之旅

蒸氣從攤位冒起,攤販叫賣聲此起彼落,兩人開始探索這個熱鬧的採買場所。兩人先買蒸牛肉包子,熱騰騰的包子為市場行程揭開序幕。攤販使用小型蒸氣設備,能把食物蒸得恰到好處。接著他們遇到充滿活力的橙汁攤商;雖然溝通時短暫遇到語言隔閡,最後仍買到兩杯現榨橙汁。

市場裡的景象和氣味吸引兩人一路探索。他們看到各種水果、蔬菜、肉類,也遇到核桃堆、醃菜和不同部位的肉品。兩人嘗試雞爪、米糕和各類豆腐,並品嚐當地農產品、購買櫻桃,再吃現炸薯片。這趟行程不只關於食物,也包括和攤販及居民分享笑容、交談和認識雲南飲食食材的機會。

農夫市集與地方生產者

市場之旅最後帶他們找到Roger Mo,一種夾在柔軟麵包中的香辣鹹味料理。攤販製作時手法俐落,成品也令兩人印象深刻。農夫市集能讓旅客看到食材來源和生產者,也能在同一個地方採買一週所需的新鮮食材、熟食和小吃。和超市相比,直接向在地市場購買通常更新鮮、價格也較便宜,並能支持當地農民。嘗試不熟悉的食物,則讓人接觸新的風味和食材。這趟昆明篆新農貿市場小吃之旅呈現市場的熱鬧氣氛、攤販手藝和當地人情互動。

從旅遊者角度整理的常見問題

問:市場裡可以找到哪些食物?
答:兩人吃了蒸牛肉包子、雞爪、米糕、豆腐、櫻桃、現炸薯片和Roger Mo夾餅,也買了現榨橙汁。
問:為什麼逛農夫市集能認識食材來源?
答:市集讓旅客直接看到新鮮農產品、販售食材的人和攤販如何準備熟食,有機會了解食物從哪裡來。
問:Roger Mo是什麼?
答:Roger Mo是市場裡一種香辣鹹味料理,放在柔軟麵包中;攤販製作過程俐落,讓兩人印象深刻。

上一部旅遊影片:

昆明篆新農貿市場小吃之旅:熟食與鮮貨

昆明篆新農貿市場小吃之旅|Two Mad Explorers逛昆明篆新農貿市場,試牛肉包子、橙汁、雞爪、櫻桃、薯片和Roger Mo。