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同一片天空 同一個夢想

北京故宮與慕田峪長城:胡同美食四日

中國和我想像的不一樣……(完整旅行Vlog)

目的地:中國城市:北京人口:約21.5百萬

中國旅行實拍影片

中國和我想像的不一樣……(完整旅行Vlog)。這段中國旅行實拍影片由 Niki Proshin 拍攝,可在本頁觀看完整旅程,查看拍攝資訊與相關目的地內容。

十年沒到北京,Niki Proshin 這次和母親一起回來,兩人安排了 4 天。鏡頭先帶到胡同,看老住區與咖啡店、小店並排的樣子,再搭地鐵到天安門廣場和故宮;途中吃了餃子、街頭小吃與北京烤鴨,也試了鴨舌和血湯。出城的那天去了慕田峪長城,回程後在茶館坐下來喝中國茶,為這趟重遊畫下句點。

--- Niki Proshin
2025年5月17日,中國的春季

影片裡的旅遊提示

Niki Proshin十年後和母親重遊北京,安排四天探索胡同、故宮和長城。她們搭地鐵、逛天安門廣場和宮殿,也品嚐餃子、茄子、北京烤鴨、鴨舌和血湯。慕田峪長城比熱門的八達嶺安靜,讓她們體驗較少人潮的長城景色。旅程末段,她們在茶館遇到茶師Ellis,參與傳統中國茶席並學習沖茶方式。

下一部旅遊影片:

關於這部影片:(發布於2025-05-17)

中國和我想像的不一樣……(完整旅行Vlog)

北京故宮與慕田峪長城:母女重遊北京

Niki Proshin和母親到中國北京旅行四天;Niki十年前來過這座城市。她們從柬埔寨和俄羅斯分別搭機會合,也處理過境簽證入境等安排。這趟旅行以母女相伴為主軸。她們住在Beijon Hotel,住宿由Hyatt安排,並稱讚房間舒適、接待親切。接著她們在胡同散步,看到傳統住宅生活和新潮咖啡館、小店並排的景象,Niki也留意居民日常中的細節。兩人再搭乘北京地鐵,注意到每個入口都有安檢。她們前往天安門廣場和故宮,遇到長隊伍,也感受到宮殿群規模宏大。Niki對故宮裡各座宮殿富有意境的名字很感興趣,還請觀眾想想自己會為宮殿取什麼名字。途中她們也到紀念品店,發現尺寸特別大的明信片。

胡同美食、長城與茶席

美食是這趟旅程的重要部分。Niki和母親吃了家常餃子、茄子、街頭小吃和北京烤鴨。她們詳細談到烤鴨的味道與料理方式,也吃了美味又價格實惠的北京烤鴨午餐。Niki還嘗試鴨舌和血湯等較少見的菜色,展現願意嘗試新食物的一面。她也比較北京現在和十年前的空氣品質,提到中國政府改善空氣污染的措施;抵達當天空氣較差,去長城那天則天氣清朗,形成明顯對照。她們選擇前往慕田峪長城,避開較熱門的八達嶺,體驗比較安靜的長城路段。Niki形容這份安靜近乎不真實,攀爬坡度也很陡;沿路還有輪胎,讓她猜測設置用途。與繁忙市區相比,長城上的寧靜和少人潮很不一樣。

旅程末段,她們偶然走進茶館,參加傳統中國茶席。Niki品嚐不同種類的茶,也聽茶師Ellis講解泡茶方法。這段相遇讓旅程在安靜、帶有反思的氣氛中結束。影片以Niki和母親的互動呈現家庭情感,也記錄北京的現代城市生活和周邊景色。

從旅遊者角度整理的常見問題

問:中國茶要怎麼沖泡才好喝?
答:茶葉和水的比例、水溫以及浸泡時間都很重要,三者配合得宜才能沖出合適的香氣和味道;不同茶類也需要不同沖泡方式。
問:點肉夾饃時要留意什麼?
答:點肉夾饃時可以先說明想要的辣度,因為店家預設可能比較辣;不太能吃辣的人可以請店家少放辣椒。
問:在中國用餐需要付小費嗎?
答:中國沒有小費文化,用餐時通常不需要另外付小費,消費方式相對直接,也能減少額外支出。
問:慕田峪長城和八達嶺相比如何?
答:慕田峪比熱門的八達嶺人少,環境更安靜,能從不同角度欣賞長城景色。

北京故宮與慕田峪長城:胡同美食四日

北京故宮與慕田峪長城:Niki Proshin 和母親重遊北京:走胡同、逛故宮、吃北京烤鴨,再上慕田峪長城,最後在茶館上茶藝課。

影片中的景點:故宮、長城